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CM-41

サイレントカッター41(スペイン製)

CM-41

肉本来の性質を損なわないカッター

スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。

  • ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。
  • インターロック機構搭載により、ナイフカバーを開けると自動的に運転が停止します。アクリルの蓋を開けても停止しません。
  • ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。

製品仕様

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